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【令和７年産・新米】八ヶ岳山のカエル米 2kg （ 7分づき／玄米 ）
¥2,800
【育て方】
栽培期間中、農薬や化学肥料を一切使わず育て、肥料は材料を厳選した自家製米ぬかボカシ、海藻や魚かすを使った肥料をごく少量。美味しさの決め手は、天日干しでゆっくり乾かし追熟させること。収穫後も籾のまま保管し、出荷ごとに籾摺りをして、一年中美味しく食べていただけるよう工夫しています。
【玄米と7分づき米の理由】
玄米は外皮や胚芽が残っているため栄養価が高いことがメリット。ただ固くて食べにくいという方には７分づき米をおすすめしています。7分づき米は栄養豊富な胚芽部分と旨味のあるぬか層を残しながら、白米に近い精米で食べやすい。残留農薬はぬか層に残りやすく、無農薬のお米は分づき米や玄米で食べないと非常にもったいない！ぜひお試しください。
【品種はなに？】
令和７年産はヒトメボレ、ゆうだい２１、虹のきらめきの３品種です。安全性が疑問視される種、放射線照射によって品種改良された種は使っていません。
【ご注意事項】
お米は虫よけの農薬や除草剤を使わないため、まれに虫の食害を受けたお米粒や籾や藁が混ざることがあります、気を付けて取り除いてはいますが、ポツンと混ざってしまう可能性があることご了承ください。
＊1年間の定期購入もございます。（野菜セットと同梱可能）
ご希望の方は【野菜セット＆お米の定期便お申し込みフォーム】または【お問い合わせ】からご注文ください。
